많이 드시면 좋지 않아요
많이 드시면 좋지 않아요. 맛이 부드럽고 은은하며 구이나 찜,튀김용으로 사용해도 괜찮습니다.어린이들에게 영양간식으로 좋으며 술을 마실 때 안주로 안성맞춤입니다.오늘은 고급스럽게 보여 집에 손님이 왔을 때 대접을 하기에도 좋은 대하찜 만드는법을 알아볼께요.색깔도 이쁘고 정말 먹음직스러워 한입에 삼키고 싶은 욕구가 넘치게 될 것입니다. 그럼 먼저 대하찜 만드는법에서 필요한 재료를 살펴보도록 할께요. 대하,대추4개,밤,석이버섯,오이,레몬,겨자소스,초간장이 있으면 됩니다. 대하의 등쪽에 있는 내장을 빼내고 껍질을 벗긴 다음 칼집을 넣어 펴준 후 소금과 흰후추,레몬즙을 약간 뿌려 놓습니다. 준비된 밤은 속에 있는 껍질까지 벗겨서 곱게 채를 썰어줍니다. 오이도 돌려깎기를 해서 길게 채를 씁니다. 석이버섯은 깨끗하게..
음식효능
2017. 4. 17. 23:00